Landwirtschaft goes WildnisKultur!

April, April ... 2021

Am 01.04.2021 wurde unser Henndorfer Hofladen eröffnet! Und auch sonst hatte der April so einige Überraschungen für uns ... Schnee, Frost, Sonne, Wind, Wolken ... und eigentlich war es teilweise wirklich sehr kalt! Doch unsere Bäume lassen sich nicht vom Blühen abhalten! Wir haben bereits den ersten Blütensirup gemacht und wunderbares Bärlauchpesto. Löwenzahnblüten wurden gesammelt und getrocknet, der Gemüsegarten frisch eingesät und unser Kräuteranbau erweitert. Und weil wir so viel gearbeitet haben - gab′s leckeren Kaiserschmarrn!
Erstellt am: 09.05.2021
geändert am 09.05.2021

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