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Die Wildniskultur im August 2021
Im farbintensiven August geht unsere Ernte und Produktion eifrig weiter - Paradeiser (für leckere Paradeissauce), mexikanische Gurken, Weißkraut (für Sauerkraut) und Rotkraut, Hopfen (für Tee und ...
https://www.wildniskulturhof.at/blog/die_wildniskultur_im_august_2021
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Produkte im Hofladen 07 2021
Und auch im JUli 2021 gibt`s Neuigkeiten im Henndorfer Hofladen! Apfelsaft, eingelegte Radieschen, eingelegte, mexikanische Gurken, japanische Weinbeer-Marmelade, Kukmirn Wermut, Whisky, ...
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Ernte im Juli 2021
Und die Ernte geht weiter - Gurken, Zucchini, Radieschen, Salat, Kraut, Kürbisse, Paradeiser, Pfefferoni, Brombeeren, Himbeeren, Aroniabeeren - und für den Herbst bereiten sich schon die Feigen ...
https://www.wildniskulturhof.at/blog/ernte_im_juli_2021
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Blütenmeer im Juni 2021
Und weiter geht es mit dem Ernten und Verarbeiten! Walderdbeermarmelade, eingelegte Radieschen, fermentierter Spinat ... Rosenblüten für Sirup und Likör, Ringelblumen und Glockenblumen, Kohlrabi, ...
https://www.wildniskulturhof.at/blog/bluetenmeer_im_juni_2021
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