Experiment Strassenrand! Japanischer Knöterich und 3 neue Rezepte:
1) junge Triebe in kleine Stücke schneiden, einsalzen und statt Chips essen!
2) junge Triebe in kleine Stücke schneiden und mit braunem Zucker kochen und ziehen lassen = Kompott (sehr lecker)
Japanischer Knöterich mit Bio-Knacker
3) Blätter der jungen Triebe grob schneiden, in Butter abrösten. Mit Suppenwürze würzen, mit Sojasauce und Ahornsirup ablöschen (bei heißer Flamme) und fertig!!!
WildnisKulturHof Judith Anger Postadresse: Oberhenndorf 4/3 8380 Jennersdorf, Südburgenland-Österreich T +43 664 360 10 76 <Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, zum Ansehen müssen Sie in Ihrem Browser JavaScript aktivieren.>