Landwirtschaft goes WildnisKultur!

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Borretschblütensekt
Zutaten Für 20 Viertelliterflaschen 2 Handvoll Borretschblüten 3 kg brauner Zucker 3 Zitronen 5 l Wasser
https://www.wildniskulturhof.at/rezepte/borretschbluetensekt
Bunter Salat
Zutaten - für 2 Portionen 1 Handvoll Löwenzahnblätter 1 Handvoll Rucola 1 Handvoll Senfblätter 1 Handvoll Blattsalat 4 Radieschen ½ Handvoll Gänseblümchenknospen
https://www.wildniskulturhof.at/rezepte/bunter_salat
Japanischer Knöterich
Experiment Strassenrand! Japanischer Knöterich und 3 neue Rezepte: 1) junge Triebe in kleine Stücke schneiden, einsalzen und statt Chips essen! 2) junge Triebe in kleine Stücke schneiden und ...
https://www.wildniskulturhof.at/rezepte/japanischer_knoeterich
Lavendelblütensirup
Zutaten ganz viele Lavendelblüten frisch gepflückt 1lt Wasser 1kg Zucker Feinkristall 25gr Zitronensäure aus der Drogerie Tipp: ich verwende lieber ganz hellen, feinen Rübenzucker, da dieser ...
https://www.wildniskulturhof.at/rezepte/lavendelbluetensirup

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